Stik Mozzarella Unicorn, Tren Makanan Instagram-able

Tren di dunia kuliner ngebuat para penjual selalu berpikir kreatif. Salah satunya, restoran yang berada di New Jersey, Amerika Serikat yang mencoba inovasi baru santapan kekinian yaitu stik mozzarella. Biasanya, stik tersebut digoreng dan berwarna cokelat kekuningan. Lewat kekreatifan sang penjual, kini ada stik mozzarella goreng bertema unicorn dengan warna-warni cerah yang kece.

Dilansir dari Elite Daily, tren unicorn pada makanan yang masih terus berlangsung, kali ini merambah ke restoran pizza Tony Boloneys di Hoboken, New Jersey. Restoran tersebut memperkenalkan makanan bernama Unicorn Blood Mozzarella Sticks.

Makanan ini terlihat seperti stik mozzarella goreng, walaupun dengan tampilan berbeda. Irisan keju mozzarella yang dicelupkan dalam pewarna makanan terlebih dahulu sebelum dibalut tepung dan digoreng. Warna merah, biru, kuning dan hijau pada keju dibuat cerah untuk memikat perhatian.

Enggak sulit ngebuatnya kok! sang pemilik restoran, Nima Garos dan  Koorosh Bakhtiar ngasih tau cara pembuatannya. Pertama, irisan keju mozzarella dibaluri tepung terigu, lalu dicelup kuning telur, tepung roti, kuning telur lagi dan tepung roti. Selanjutnya, stik keju digoreng dalam minyak panas hingga garing bagian luarnya.

“kami dapat respon dan tanggapan yang luar biasa. Kami senang para tamu tertarik oleh tampilan dan menikmati setiap gigitan. Sehingga, bisa ngasih pengalaman yang menyenangkan dan patut ditiru agar kami bisa memahami para penikmat kuliner.” ujar Nina Garos.

Stik mozzarella ini tengah digemari karena munculkan sensasi unik saat menyantapnya. Apalagi, keju mozzarella yang punya tekstur unik, penikmat stik bisa ngerasain menarik-narik lelehan keju mozzarella. Dengan warna-warni yang memikat, ngebuat makanan ini Instagram-able banget!